Рецепт - салат из курицы с булгуром, фасолью и овощами

Ингредиенты

300 гр копченой (либо запеченной, либо вареной) грудки

1 стакан булгура (размышляю, добро будет и с рисом, и с кускусом)

150 гр красноватой фасоли (консервированной либо вареной)

150 гр кукурузы (консервированной либо вареной)

150 горошка (вареного либо консервированного, в оригинале нет)

1 сладостный перец

200 гр томатов черри

1 зеленоватый перчик чили (у меня порошок чили)

всего ничего зеленоватого лука и кинзы две столовых ложки бальзамического уксуса две столовых ложки сладостной зерновой горчицы четыре столовых ложки оливкового масла

соль, перец

1 Наши продукты:

2 Я куриную грудку порезала на незначительные куски и обжарила с прибавлением специй для птицы. Режем помидоры, перец, зелень, чили. Горошек, ежели свежайший, отвариваем.

3 Отвариваем булгур. Сливаем жидкость с кукурузы и фасоли.

4 Для заправки перемешиваем уксус, горчицу и масло, солим, перчим.

5 Перемешиваем все элементы салата и поливаем заправкой.

6 И подаем. Приятного аппетита))